El plato típico es una tradición en Ecuador. Sus aromas intensos te transportan a la costa ecuatoriana. Se prepara con langostinos fresco, cebolla, tomate, y un toque de ají. El resultado es una sopa rica que se sirve con arroz blanco. Prueba el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un viaje culinario … Read More

El mondongo criollo es un plato tradicional que encanta a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria única. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algu… Read More